Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 3h 55min

20 sneetjes

Ingrédients

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sneetje

Sodium 180.6 mg

Protides 6.8 g

Calories 1100.4 kJ / 263 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 37.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35min

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1h 30min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Vegan challah brood

2h 30min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Pas d’évaluation

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2h 35min

Nyonya kip-curry bun

Pas d’évaluation

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min

Muntthee

25min