Tarwe-Desembrood

Tarwe-Desembrood

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Prép. 30min

Total 28h 10min

12 sneetjes

Ingrédients

zuurdesem moederdesem
125 g
water
350 g
bloem + wat extra om te bestuiven
125 g
tarwebloem T65
430 g
extra vergine olijfolie + wat extra om in te vetten
3 el
zout
1 el
gedroogde gist (optionnel)
1 tl
ijsblokjes
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sneetje

Sodium 595.6 mg

Protides 5.7 g

Calories 864.9 kJ / 206.7 kcal

Lipides 4.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 35.6 g

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Zuurdesem: De Basis 5 Recettes
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