Rogge-Desembrood

Rogge-Desembrood

1.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 18h 20min

12 sneetjes

Ingrédients

Rogge starter

zuurdesem moederdesem
100 g
water
100 g
roggebloem
100 g

Zuurdeeg

extra vergine olijfolie
water
350 g
roggebloem
500 g
broodbloem
50 g
karwijzaad (optionnel)
1 tl
zout
2 tl
bloem om te bestuiven
ijsblokjes
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sneetje

Sodium 393.2 mg

Protides 6.1 g

Calories 873.9 kJ / 208.9 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 43.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zuurdesem: De Basis 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Wit Brood

3h 45min

Portugees brood (Pão de água)

3h 30min

Brood met olijven

2h 20min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1h 15min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

2h 45min

Manakish

Pas d’évaluation

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

Pas d’évaluation

Zuurdesem Focaccia

Pas d’évaluation

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1h

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Pas d’évaluation

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer