Baos vapeur au bœuf

4.6 9 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 55min

8 pièces

Ingrédients

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait tiède
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de farine de blé
30 g de fécule de pomme de terre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre
2 oignons coupés en deux
½ piment rouge thaï
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de levure chimique
600 g d'eau
sauce de soja japonaise ou pimentée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 12 g

Calories 896 kJ / 214 kcal

Lipides 7 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs pochés à la turque

30min

Coulants au chocolat cœur pistache

24h

Tacos au porc et sauce à la bière

4h 55min

Chai latte au potiron

35min

Poulet frit coréen

3h 10min

Pad thaï aux crevettes

45min

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1h 30min

Melon pan au matcha

3h 35min

Brioche feuilletée à la pâte à tartiner

2h 30min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Poulet crémeux au citron

30min