Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 25min

6 portie

Ingrédients

Gegrilde groenten

zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
3
courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
2
rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
1
verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
2
olijfolie
15 g
zout
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Koriander-Limoen Vinaigrette

olijfolie
200 g
koriander, vers bladeren en tere stengels
30 g
zout
1 snuifje
knoflookteentjes
2
zwarte peper, gemalen
¼ tl
limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
115 gram
Dijon mosterd
30 g
30 g graanmosterd
agavesiroop
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 451 mg

Protides 3 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zomer BBQ 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Pas d’évaluation

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Pas d’évaluation

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1h 30min

Peren op Sinaasappelsiroop

Pas d’évaluation

Druiven en cava trifle

Pas d’évaluation

Soba noodle mee goreng

40min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Pas d’évaluation

Aardappelpuree en merguez

Pas d’évaluation

Traditionele Taiwanese vleeszijde

Pas d’évaluation

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Knapperig brood

Pas d’évaluation