Tarte aux amandes

5.0 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

16 portions

Ingrédients

La pâte

125 g de sucre brut

125 g de sucre
½ citron uniquement le zeste prélevé à l’aide d’un économe
1 œuf
100 g de beurre en morceaux
250 g de farine
1000 g d'eau
20 g de vinaigre

La garniture

100 g de sucre
50 g de crème entière
1 c. à café de jus de citron
75 g de beurre froid
200 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
crème glacée, vanille

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 15.4 mg

Protides 4.9 g

Calories 1165.6 kJ / 278.6 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 28.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plaisirs sucrés 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1h 40min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min

Gâteau au chocolat et au fudge

2h

Feuilleté à la crème rosée

3h 30min

Macarons à la pistache

2h 30min

Tarte chocolat caramel

2h 15min

Donuts sushi

50min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min

Gâteau au caramel

3h 50min

Ananas doré Te Fit

10min

Tortilla de farine

1h

Gâteau à l’orange

50min