Tarte aux amandes

5.0 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

16 portions

Ingrédients

La pâte

125 g de sucre brut

125 g de sucre
½ citron uniquement le zeste prélevé à l’aide d’un économe
1 œuf
100 g de beurre en morceaux
250 g de farine
1000 g d'eau
20 g de vinaigre

La garniture

100 g de sucre
50 g de crème entière
1 c. à café de jus de citron
75 g de beurre froid
200 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
crème glacée, vanille

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 15.4 mg

Protides 4.9 g

Calories 1165.6 kJ / 278.6 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 28.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plaisirs sucrés 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cake à l’orange imbibé

1h 30min

Cake à l'orange

1h

Pain pita

1h 35min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Tiramisu

5h 20min

Gâteau aux amandes de Majorque

1h

Brownies aux noix

50min

Kouglof rapide

1h 15min

Gâteau aux pommes

50min

Crème de citron

1h

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1h 40min

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

40min