Brownies à la stout

Brownies à la stout

3.6 8 évaluations
Préparer. 10min
Total 45min
16 morceaux

Ingrédients

  • de bière stout
    225 g
  • d'espresso en poudre instantané
    1 c. à thé
  • de sucre
    225 g
  • de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po), et un peu plus pour beurrer
    225 g
  • de pépites de chocolat noir (voir Conseil)
    285 g
  • de farine tout usage
    140 g
  • de fécule de maïs
    1 c. à soupe
  • de cacao en poudre
    3 c. à soupe
  • de bicarbonate de soude
    ⅛ c. à thé
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à thé
  • de sel
    ¼ c. à thé
  • œufs de gros calibre
    3
  • jaune d'œuf d'un gros œuf
    1

Infos nut. par 1 morceau

Calories 325.3 kcal / 1361.2 kJ
Protides 4.5 g
Lipides 20.7 g
Glucides 30.5 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 12.2 g
Sodium 71 mg

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