Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Veganes Austernpilz-Schawarma
Préparer. 35min
Total 45min
4 Portion
Ingrédients
Austernpilze
-
Paprika, geräuchert, gemahlen1 TL
-
Knoblauch, granuliert1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Zwiebelpulver1 TL
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Zimt½ TL
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Paprika, süß1 TL
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Ingwer, gemahlen½ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Harissa-Paste20 g
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pflanzliches Öl35 g
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Zitrone 10 g Saft ausgepresst, 5 g Schale dünn abgerieben½
-
Ahornsirup40 g
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Austernpilz, frisch400 g
Joghurt-Minz-Sauce
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Knoblauchzehe1
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Petersilie, frisch abgezupft5 g
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Minze, frisch abgezupft5 g
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Soja-Joghurtalternative natur150 g
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Tahini10 g
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Ahornsirup5 g
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pflanzliches Öl5 g
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Salz½ TL
Gemüse und Fertigstellung
-
rote Zwiebel halbiert50 g
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Gurke entkernt, in Stücken (2-3 cm)80 g
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rote Paprika in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Eisbergsalat in Stücken (8-10 cm)130 g
-
Weizentortillas groß (Ø 30 cm)4
Infos nut. par 1 Portion
Calories
373 kcal /
1560 kJ
Protides
10 g
Lipides
17 g
Glucides
50 g
Fibre
6.4 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
1274 mg
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