Boeuf épicé aux poivrons rouges

4.7 12 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

45 g d'oignon doux coupée en morceaux
3 - 4 brins de persil frais Feuilles et tiges tendres
30 g d'huile d'olive
300 g de poivron rouge couper en morceaux (environ 2,5 cm)
100 g tomates concassées en conserve
1 c. à thé de sel plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
2 c. à thé de cassonade
2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons
450 - 500 g veau rumsteck ou filet mignon
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 688.3 mg

Protides 25.4 g

Calories 985.1 kJ / 235.5 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

1h

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

10min

Mojito aux baies sans alcool

5min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Pad Thai

45min

Saumon avec sauce aux légumes

25min

Poisson et frites

30min

Poulet au beurre crémeux

1h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Brochettes de poulet Huli Huli

50min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min