Skip to main content Recherche

Couscous à l'agneau et aux légumes
Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 50min
4 portion
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
  • 4 brins de feuilles de persil frais
  • 115 g d'oignons en quartiers
  • 450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
  • 3 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
  • 60 g d'huile d'olive
  • 140 g de carottes
  • 85 g de navets
  • 200 g de courgettes
  • 300 g de graines de couscous
  • 840 g d'eau
  • 1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
  • 1 c. à thé de gingembre en poudre
  • 100 g de raisins secs
  • 255 g de pois chiches en conserve égoutté
  • 1 pincée de safran en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.2 g
Calories 3877.4 kJ / 926.7 kcal
Lipides 43.9 g
Glucides 101.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteaux au fromage en pot

4.6(14)

2 Std. 30 Min

Margarita de Melon d'Eau Sans Alcool

Keine Bewertungen

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

4.0(1)

9 Std.

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

4.3(6)

1 Std. 55 Min

Porc au chili et à la noix de coco

2.0(1)

45 Min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.0(2)

1 Std.

Gâteau à l'orange

3.0(8)

1 Std. 25 Min

Fouetté crémeux à l'orange

4.5(10)

10 Min

Pizza napolitaine

Keine Bewertungen

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

4.0(2)

25 Min

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

4.3(4)

1 Std.

Omelette française aux trois œufs

4.2(5)

30 Min