Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

5.0 1 évaluation
Préparer. 20min
Total 1h 10min
12 parts

Ingrédients

Le moule
  • de beurre mou, à graisser
    ½ c. à soupe
  • de farine blanche pour fariner
    1 c. à soupe
La pâte
  • de noisettes, décortiquées, non émondées
    200 g
  • œufs
    4
  • de lait
    100 g
  • de beurre mou, en morceaux
    180 g
  • de sucre
    150 g
  • de sucre vanillé (env. 10 g)
    1 sachet
  • de farine blanche
    150 g
  • de poudre à lever
    2 c. à café
  • de sel
    ¼ de c. à café
  • de framboises congelées ou fraîches
    250 g

Infos nut. par 12 parts

Calories 4267 kcal / 17734 kJ
Protides 105.5 g
Lipides 291 g
Glucides 285 g

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