Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte à la courge
Préparer. 25min
Total 1h 55min
8 portions
Ingrédients
La pâte
-
de farine tout usage et un peu pour abaisser200 g
-
de sucre80 g
-
de sel¼ c. à thé
-
de beurre non salé froid, en morceaux, et un peu pour beurrer120 g
-
œuf1
La garniture
-
d'eau500 g
-
de courge Red curry en morceaux (2,5 cm/1 po)700 g
-
de lait concentré sucré200 g
-
œufs2
-
de sucre50 g
-
de gingembre frais pelé2 cm
-
de sel¼ c. à thé
-
de cannelle en poudre1 c. à thé
-
de clous de girofle moulus1 pointe de couteau
Infos nut. par 1 portion
Calories
404.4 kcal /
1692.1 kJ
Protides
7.7 g
Lipides
16.4 g
Glucides
58.7 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
9.7 g
Sodium
210.3 mg
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