Spaghetti à la crème de pistache

4.3 16 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir "Conseil(s)")
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lardons fumés
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 918.5 mg

Protides 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Lipides 33.5 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 11.2 g

Glucides 65.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recettes
France

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35min

Gua bao à l’effiloché de poulet, sauce barbecue et beurre de cacahuète

2h 48min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30min

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min