Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.7 7 évaluation

Prép. 30min

Total 3h

6 porzioni

Ingrédients

Pane tostato ai semi

470 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 g di carbone vegetale in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale + q.b.
60 g di semi misti
30 g di succo di limone

Avocado e uova

700 g acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova
150 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
70 g di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
paprika in polvere, affumicata a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 576 mg

Protides 16.9 g

Calories 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 58.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 372 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Broccoli al vapore (400 g)

25min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Bowl riso, salmone e avocado

30min

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30min

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1h

Hummus

10min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min

Uova strapazzate

20min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1h

Poké Bowl vegan

50min

Insalata di pollo con crema di avocado

40min