Riso alla marinara

4.4 5 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingrédients

85 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di calamari freschi a pezzi (2 cm)
8 gamberi crudi con il guscio
200 g di vino bianco
350 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
200 g di cipolla a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio a fettine
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
1 - 2 pizzichi di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare (optionnel)
50 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di peperoncino
300 g di riso a chicco corto
1 - 2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 556.6 mg

Protides 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 74.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mondo 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Flan cake al cioccolato

7h

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

Pas d’évaluation

Risotto zafferano e funghi

35min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Spezzatino di carne

2h

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1h

Polpette al sugo

1h 30min

Pollo piccante con riso al cocco

1h 30min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Orata al vapore in brodo con patate

35min