Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Krachel (brioches à l’anis)
Préparer. 30min
Total 2h 45min
8 pièces
Ingrédients
La pâte
-
de levure boulangère fraîche en morceaux15 g
-
de lait200 g
-
de farine de blé500 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de graines de sésame40 g
-
de graines d'anis vert1 c. à soupe
-
d'eau de fleur d'oranger3 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
de beurre60 g
La dorure et le décor
-
de lait1 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
de graines de sésame20 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
364 kcal /
1528 kJ
Protides
11 g
Lipides
10 g
Glucides
56 g
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