Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté poireau-pomme de terre
Préparer. 40min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
de blancs de poireau coupés en tronçons450 g
-
oignon coupé en deux1
-
de beurre en morceaux30 g
-
d'eau450 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
cube de bouillon de légumes1
-
de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)300 g
-
de crème fraîche épaisse2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
234.2 kcal /
979.8 kJ
Protides
4.2 g
Lipides
9.4 g
Glucides
35.9 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
5.6 g
Sodium
112 mg
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