Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Nüsse gemischt
- Öl zum Einfetten
- Mehl zum Ausstäuben
- 100 g Möhren in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Schalotten
- 10 g Petersilie abgezupft
- 4 Stängel Rosmarin abgezupft
- 4 Zweige Thymian abgezupft
- 40 g getrocknete Tomaten
- 100 g Parmesan in Stücken (2 cm)
- 250 g Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
- 4 Eier
- 50 g Tomatenmark
- 2 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 409 kcal / 1712 kJ
- Protides
- 24 g
- Lipides
- 30 g
- Glucides
- 15 g
- Fibre
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Sodium
- 819 mg
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