Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

4.4 5 évaluations
Préparer. 45min
Total 55min
6 Portionen

Ingrédients

Kräuter-Senf-Schmand
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    5 g
  • Minze abgezupft
    2 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Schmand
    200 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Senf, mittelscharf
    1 geh. TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Pancakes und Fertigstellung
  • Gouda in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Schinken, gekocht in Stücken (2-3 cm)
    70 g
  • Milch
    280 g
  • Schmand
    200 g
  • Eier
    4
  • Mehl
    430 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • geriebene Zitronenschale
    ½ TL
  • Backpulver
    2 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zucchini
    150 g
  • Olivenöl zum Braten

Infos nut. par 1 Portion

Calories 577 kcal / 2414 kJ
Protides 23 g
Lipides 26 g
Glucides 63 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 14 g
Sodium 1533 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...