![Pistachio cheesecakes with mango Pistachio cheesecakes with mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154596.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g pistachio nuts, unsalted, plus extra to garnish
- butter for greasing
- 8 fresh mint leaves, plus extra to garnish
- 1 lime, preferably organic, zest only
- 2 tbsp cornflour (starch) (30 g)
- 100 g raw cane sugar
- 250 g cream cheese
- 250 g ricotta cheese
- 4 eggs
- 500 g water
- 1 ripe mango, diced
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1906 kJ / 455 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 1.8 g
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