![Tarte pascale aux fruits rouges Tarte pascale aux fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5388B3C-F2AC-417F-BE53-4663F41F9B56/Derivates/B0EB9C47-80C5-4237-A9DB-E89A6D9E53A4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le sablé
- 45 g de muesli
- 110 g de farine de blé
- 110 g de cassonade
- 155 g d'amandes en poudre
- 125 g de beurre demi-sel
La dacquoise
- 30 g d'amandes émondées
- 90 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 25 g de farine de blé
- 75 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 45 g de sucre
Le crémeux aux fruits rouges
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de fruits rouges surgelés variés
- 4 œufs
- 155 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Le montage
- 80 g de framboises surgelées
- 100 g de confiture de framboises
- 250 g d'amandes émondées, hachées et torréfiées
- 300 g de fraises
- 50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
- 5 brins de menthe fraîche
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 4088 kJ / 976 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 81.3 g
- Lipides
- 61 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 godz.
Fraisier à la rhubarbe
24h
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Dacquoise aux framboises
2 Std.
Verano
12h 45min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Tartelettes fleurs
1h 15min
Gâteau de Pâques
13 godz.
Galette des Rois pistache griotte
1 Std. 20 Min
Vacherin griotte-amande
12h
Tarte au citron
12h