Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de plátano macho
- 10 g de chile guajillo, desvenado
- 350 g de jitomate
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 2 cucharaditas de sal
- 10 g de chile chipotle adobado
- 800 g de agua
- 200 g de masa de maíz nixtamalizado
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de frijoles refritos
- 6 hoja hojas de plátano, 30 x 30 cm cada una
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1113 kJ / 265 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Huevos al albañil
25 Min
Queso panela en salsa roja con nopales
50 min
Tamales rancheros veganos
1h
Salsa borracha
15 Min
Ensalada de surimi y arroz
40min
Frijoles refritos
20 min
Clemole morelense
25 Min
Tlacoyos de nopal
30 min
Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
50 min
Entomatadas de jamaica
50 min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Jugo verde de nopal
10 min