Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
豆豉鮮蚵
Prép. 15min
Total 30min
4 人份
Ingrédients
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新鮮蚵仔 清水洗淨300 克
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太白粉1 茶匙
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水1400 克
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薑 切塊10 克
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蒜頭3 粒
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新鮮紅辣椒 去籽，切段1 枝
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蔭豆豉1 大匙
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油20 克
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米酒1 大匙
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糖1 茶匙
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醬油膏1 茶匙
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辣豆瓣醬1 茶匙
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蠔油1 茶匙
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板豆腐 切塊(約1.5公分)300 克
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青蔥 切成蔥花½ 根
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
16.548 g
Calories
862 kJ /
206 kcal
Lipides
9.598 g
Fibre
1.083 g
Glucides
12.034 g
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