Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Sonnenblumenöl
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Balsamico
- 20 g Tomatenmark
- 500 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
- 700 g Wasser
- 1 - 1 ½ Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet (optionnel)
- 380 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 823 kJ / 197 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1093 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1 Std. 20 Min
Chili con carne
40min
Gulaschsuppe
1u. 15min
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Rindssuppe
2 godz.
Serbisches Reisfleisch
2óra 50p
Fleischstrudel
2 godz.
Hennenknödel-Suppe
1u.
Pilz-Rindfleisch-Topf
1 godz. 50 min
Krautfleisch
1h 40min
Paprikahendl
1u.
Rindsrouladen
1h 30min