Gazpacho ai 3 pomodori

Gazpacho ai 3 pomodori

4.2 6 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa al basilico

20 g di gherigli di noci
30 g di mandorle pelate
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Gazpacho

500 g di pomodori maturi, senza pelle e senza semi, a pezzi
200 g di peperoni gialli puliti e a pezzi
150 g di cetrioli sbucciati, senza semi e a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 - 10 gocce di Tabasco a piacere
½ spicchio di aglio
100 g di cipollotti la parte bianca a rondelle

Terminare la preparazione

5 - 6 pomodorini gialli, a spicchi
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 - 15 foglie di basilico fresco a piacere
5 - 6 pomodori verdi, a spicchi
5 - 6 pomodorini rossi, a spicchi
crostini di pane (optionnel) tostati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 621 mg

Protides 7 g

Calories 2121.7 kJ / 507.1 kcal

Lipides 46.1 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho

15min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Hummus

10min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min

Porri con salsa di soia alla senape

45min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Ramen coreano con tofu

50min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Vellutata di porri e patate

40min