Insalata Thai con condimento alle arachidi

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

Condimento al burro di arachidi

4 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata
50 g di burro di arachidi
20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
30 g di miele
20 g di salsa di pesce
10 g di olio di sesamo
10 g di sriracha (optionnel)
50 g di latte di cocco

Insalata

150 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)

150 g di cavolo cappuccio, a pezzi (5 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (5 cm)
250 g di polpa di mango non troppo maturo, a pezzi (5 cm)
5 g di mentuccia fresca, le foglioline + q.b.
5 g di foglie di coriandolo, fresche a pezzi (2 cm)
50 g di cipollotto a rondelle (2 cm)

Gamberi

400 g di code di gambero fresche pulite
4 cucchiai di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1561.2 mg

Protides 19.6 g

Calories 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 29.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20min

Pollo al curry e riso basmati

50min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Katsu curry

1h 30min

Korma di verdure con anacardi

55min

Pâté di vitello in gelatina

8h 30min

Rainbow Bowl

1h 10min

Bowl di riso, avocado e salmone

40min

Gamberi e polenta (Georgia)

40min

Shot zenzero e curcuma

10min

Avocado toast con uovo poché

25min