Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

4.3 35 évaluations

Prép. 10h

Total 35min

4 portions

Ingrédients

Walnut and spinach pesto

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
walnuts
30 g
garlic clove (optional)
1
fresh baby spinach
80 g
extra virgin olive oil
150 g
sea salt
¼ tsp

Gnocchi

water
1700 g
sea salt
1 tsp
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp, to fry
1 tsp
gnocchi
520 g
salted butter
2 tbsp
Parmesan cheese extra to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1457 mg

Protides 11.1 g

Calories 2403 kJ / 572.2 kcal

Lipides 41.5 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 12.1 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Batch cooking 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Smashed pea and bean dip

30min

Curry coconut fish with spiced lentils

30min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1h

Mixed grain risotto

1h 25min

Veggie bolognese

3h

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Spinach and leek frittata

40min