Petits roulés au parmesan et au persil

Petits roulés au parmesan et au persil

3.7 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

10 portions

Ingrédients

La garniture

110 g de parmesan en morceaux
20 - 30 g de feuilles de persil frais
2 gousses d'ail
55 g de beurre doux à température ambiante
¼ c. à café de sel

La pâte

160 g de lait
190 g d'eau
55 g de beurre doux en cubes
50 g de sucre en poudre
1 sachet de levure boulangère sèche
550 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 571.4 mg

Protides 10.6 g

Calories 1488.5 kJ / 355.8 kcal

Lipides 12.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 48.8 g

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