Potato Curry Soup

Potato Curry Soup

4.1 15 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

Peeling Potatoes

russet potatoes unpeeled, cut into pieces (5 cm/2 in. wide)
700 g
water
600 g
vegetable oil
1 tsp

Curry Potato Soup

yellow onions cut into pieces
115 g
carrots cut into pieces
115 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
30 g
curry powder
1 tbsp
vegetable stock
800 g
Dijon mustard
15 g
bay leaf, dried
1
salt to taste
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
coconut cream plus extra to drizzle, to garnish
85 g
fresh parsley to garnish
bread (optionnel) sliced, toasted, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 463.6 mg

Protides 3.3 g

Calories 794.6 kJ / 189.9 kcal

Lipides 8.1 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 25.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 Min

Pad Thai

45 Min

Cold Red Curry Soup

30 Min

Fish Tacos

45 Min

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

1 Std. 45 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Potato Curry Soup

35 Min

Tex-Mex Bowl

50 Min

Italian "Baked" Beans

1 Std. 15 Min

Broccoli Red Lentil Soup

25 Min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 Std. 40 Min

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3 Std. 35 Min