Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g quinoa
- 45 g ulei de măsline
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 700 g apă
- 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
- 1 ardei gras portocaliu, tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
- 420 g fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
- 200 g porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
- 4 cepe verzi, feliate (2 mm)
- ½ avocado, tăiat cubulețe (1 cm)
- 30 g oțet din cidru de mere
- 20 g miere
- 30 g zeamă de limetă
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe
- ½ linguriță muștar englezesc
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protides
- 13.8 g
- Glucides
- 43.2 g
- Lipides
- 12.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Lasagna paleo
55 min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 min
Salată de arpacaș
40 Min
Cuib de Paște
2 Std.
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 godz.
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min
Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos
10min
Tocană de legume tex-mex
1 Std. 15 Min