Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g năut fiert, clătit (greutate după scurgere)
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia afumată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 ½ linguri ulei de măsline
- 200 g varză neagră, fără partea lemnoasă a tulpinii, tăiată în bucăți (10 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 80 g roșii deshidratate
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g oțet de vin roșu
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 cepe verzi, tăiate în bucăți (2 cm)
- ½ linguriță sos de chilli roșu
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 785 kJ / 187 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 20.5 g
- Lipides
- 5.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1 Std. 50 Min
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1 Std. 45 Min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Pas d’évaluation
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 Std. 40 Min
Granita de castravete cu gin
45min
Salată de fenicul proaspăt
10 Min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Tagine cu legume și năut
50min
Fond de vită (din carne și oase)
Pas d’évaluation
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
Pas d’évaluation