Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

4.4 10 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

4 Portionen

Ingrédients

Marinieren

Paprikapulver, geräuchert
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Chilipulver
½ TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Zwiebelpulver
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Tri-Trip Rindfleisch (Bürgermeisterstück)
900 - 1100 g

Grillen des Tri-Tip-Rindfleisches und der Maiskolben

Öl zum Bestreichen des Grills
Maiskolben
4

Rahmspinat und Fertigstellung

Wasser
170 g
Blattspinat, frisch
500 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Butter
30 g
Frischkäse
110 g
Schlagobers
50 g
Salz nach Geschmack
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 795 mg

Protides 76 g

Calories 3071 kJ / 734 kcal

Lipides 34 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Garantiert gelungen! 70 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Marinade für Fisch nach mediterraner Art

10min

Pistazien Crème Brûlée

3h 20min

Triple Erdbeertraum

10min

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

1h 15min

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

9h 30min

Ossobuco sous-vide

13h

Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle

1h 25min

Menü: Pilz-Curry-Suppe und Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1h 5min

Menü: Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding

1h 15min

Frittata aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

35min

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

50min

Pochierte Eier aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

15min