Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
Prép. 25min
Total 1h 10min
6 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel2 Zweiglein
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
-
200 g SemmelbröselSemmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)250 g
-
Salz2 TL
-
Milch100 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen10 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)500 g
-
Eier (Größe M)3
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1269 mg
Protides
29 g
Calories
1830.5 kJ /
438 kcal
Lipides
25 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
25 g
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Autriche
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