Versions compatibles
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, ½ liści i miękkich łodyg, pokrojonych na kawałki, ½ posiekana, do dekoracji
- 350 - 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 110 g masła, pokrojonego na kawałki
- 260 g mleka
- 150 g bułki tartej
-
180
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
ou 180 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę - 2 jajka
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 200 - 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2
łyżeczki octu jabłkowego
ou 2 łyżeczki białego octu winnego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej, wymieszana z 2 łyżkami wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2016.8 kJ / 482 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 52.2 g
- Lipides
- 24.7 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1722.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomidorowe kulki ryżowe
40min
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 15 Min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1 Std. 20 Min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h
Risotto z dynią i serem
50min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h