Versions compatibles
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 4 ząbki czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g migdałów, blanszowanych
- gorąca woda, do namoczenia migdałów
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na ok. 7 cm kawałki
- 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm piórka
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 3-4 cm łódeczki
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 400 g każdy, max. 38 cm długości)
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w 1 cm plastry
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 250 g bulw kopru włoskiego, pokrojonego w 3 mm plastry
- 150 g sałaty rzymskiej, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 150 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej, w lekkiej octowej zalewie, odsączonej (patrz wskazówka)
- pieczywo, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3546.9 kJ / 847.7 kcal
- Protides
- 57.8 g
- Glucides
- 33.6 g
- Lipides
- 54.7 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 1144.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś w galarecie
3h 50 min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)
45min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 Std. 20 Min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min