Arrosto con contorno di castagne e patate

Arrosto con contorno di castagne e patate

3.7 18 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

Cottura patate e castagne

750 g acqua
800 g di patate novelle rosse, con la buccia
450 g di castagne
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 rametti di rosmarino fresco
2 spicchi di aglio

Terminare la preparazione

1000 g di lonza di maiale (pezzo intero)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g olio extravergine di oliva
330 g di birra chiara

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 529.6 mg

Protides 39 g

Calories 2267 kJ / 541.8 kcal

Lipides 23.9 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 42.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40min

Insalata di finocchi e arance

10min

Melanzane alla messinese

30min

Sformato tricolore

1h 30min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Asparagi in crosta

2h 15min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Finocchi gratinati

30min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2h 30min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1h

Pasta pasticciata

2h