Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 5h

4 glazen

Ingrédients

Garnalencanapés

water
180 g
melk
70 g
suiker
30 g
verse gist verkruimeld
10 g
bloem, type 00
500 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
50 g
zout
10 g

Garnalenmousse

gekookte garnalen
150 g
vers geperst citroensap
1 tl
roomkaas
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bosbessenaperitief

blauwe bessen
250 g
suiker
1 el
vers geperst citroensap
1 el
Prosecco wijn
350 g
350 g schuimwijn
ijsblokjes naar smaak

Niveau

facile

Infos nut. par 4 glazen

Sodium 5888 mg

Protides 100.2 g

Calories 14469 kJ / 3458.2 kcal

Lipides 95.2 g

Fibre 22.3 g

Graisses saturées 30.3 g

Glucides 484.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 jaar Vorwerk 16 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vitello tonnato

13h

Virgin San Francisco

5min

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Pas d’évaluation

Mango-kokos lekkernij

Pas d’évaluation

Zwarte woud taart met amarena kersen

5h

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Lasagnerolletjes

1h

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Basisbouillon

Pas d’évaluation

Turkse gekruide lamshapjes

1h 30min

Mayonaise

5min

Geraardbergse Mattentaarten

1h