Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingrédients

sjalotten
40 g
Champagne
300 g
300 g mousserende witte wijn
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
gekookte garnalen gepeld
300 g
sint-jakobsschelpen
12
bloem
25 g
room, elk type (van koemelk)
250 g
verse tijm alleen de naaldjes
1 takje
gemalen cayennepeper
1 snuifje
zout aanpassen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper
2 - 3 snuifjes
citroensap
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
1
ei losgeklopt
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2010.3 mg

Protides 43.3 g

Calories 5306.5 kJ / 1275 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 57.3 g

Glucides 65.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 jaar Vorwerk 16 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Pas d’évaluation

Tempé

Tempé

48h

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Glühwein

Glühwein

15min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3h

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40min

Risottata met kip en champignons

Risottata met kip en champignons

40min

Brusselse Wafels

Brusselse Wafels

1h

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1h

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min