Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

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Niveau facile

Temps de préparation 35min

Temps total 45min

Nombre de portions 4 porzioni

Ingrédients

40 g di farina
1 ½ cucchiaino di paprica
2 uova
1 pizzico di pepe bianco macinato
30 g di popcorn salati
30 g di fette di pane raffermo, in pezzi
½ mazzetto di coriandolo fresco
10 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino di scorza di lime grattugiata
5 g di olio extravergine di oliva
200 g di panna acida
300 g di petto di pollo senza pelle, in pezzi
1 cucchiaino raso di sale + 1 pizzico
1 spicchio di aglio
3 fette di pane bianco in cassetta senza crosta, a pezzi
90 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di latte
acqua per inumidire le mani
olio, per friggere
coriandolo fresco tritato, per spolverizzare

Infos nut.: par 1 porzione
Calories: 2033.8 kJ / 486.1 kcal
Protides: 28.2 g
Glucides: 32.8 g
Lipides: 27.4 g
Graisses saturées: 12.7 g
Fibre: 4.7 g
Sodium: 982.7 mg

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