Crêpes ai 4 formaggi

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingrédients

Crêpes

50 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
600 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella ai quattro formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
90 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
granella di noci a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 695.9 mg

Protides 23.8 g

Calories 2259 kJ / 539.9 kcal

Lipides 33.5 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 19.5 g

Glucides 36.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cannelloni al ragù

1h 30min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2h

Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

1h

Agnolotti burro e salvia

10h

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

1h 15min

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45min

Cookies

1h

Licurdia calabrese

1h

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Passato di verdure (Bimby Friend)

40min

Besciamella

15min

Sagne alla molenara

1h 30min