Roastbeef mit Senfkruste

4.2 52 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

6 Portionen

Ingrédients

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 760 mg

Protides 48 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Garantiert gelungen 28 Recettes
Allemagne

Garantiert gelungen! 70 Recettes
Autriche

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Vitello Tonnato

24h

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1h 10min

Bayerischer Leberkäse

14h 30min

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2h 30min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1h 30min

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

1h 40min

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20min

Bacon Bomb

24h

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h