Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi

Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi

4.3 61 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehen
2
Rosmarin abgezupft
5 Zweige
Thymian abgezupft
5 Zweige
Oregano abgezupft
5 Stängel
Sahne
200 g
Crème fraîche
200 g
Tomatenmark
50 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
1 TL
Mairübchen in Würfeln (ca. 2 cm)
500 g
Flusskrebsfleisch
200 g
Gnocchi aus dem Kühlregal
800 g
Cherry-Tomaten dunkel (schwarz)
150 g
Frühlingszwiebeln
1 Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1298 mg

Protides 21 g

Calories 2834 kJ / 677 kcal

Lipides 31 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 79 g

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