Sándwich de carne a la parrilla

Sándwich de carne a la parrilla

3.8 4 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 raciones

Ingrédients

Marinada

1000 g de carne de ternera para asar, en un solo trozo
1 diente de ajo
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
30 g de salsa de soja
1 cucharadita de comino molido
20 g de azúcar moreno
15 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta negra molida

Asado y montaje

8 lonchas de queso
16 rebanadas de pan rústico
30 - 40 g de mostaza de Dijon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 707.9 mg

Protides 33.5 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Lipides 12.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 31.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbacoa 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 godz. 30 min

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

1 godz.

Alitas adobadas en salsa

35 min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4 godz.

Carne ó caldeiro

1 godz.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 min

Sopa de pavo y repollo

40 min

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1 godz. 25 min

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Pollo marinado con puré de patatas

13 godz.

Pollo a las hierbas

40 min

Tout montrer

Tout montrer