Versions compatibles
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
60
g de queso gouda en trozos
ou 60 g de queso de bola en trozos - 60 g de dados de beicon ahumado
- 800 - 850 g de pechugas de pollo sin piel ni hueso abiertas en filete
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de extracto de buey (por ej. Bovril®)
- 40 g de aceite de oliva
- 280 - 300 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
- 1 pellizco de sal
- 400 g de batatas peladas y en rodajas gruesas (4 cm)
- 500 g de manzana (por ej. granny smith o golden) sin semillas y en gajos
- 180 g de manzanas para cocinar (por ej. reineta) en cuartos pelados sin semillas
- 1 cucharadita de vinagre preferentemente de sidra o arroz (vea sugerencia)
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo suave o picante (a su gusto)
- 150 - 200 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40min
Pavo al curry con arroz
30min
Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)
1 Std. 50 Min
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1h 40min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10min
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Lomo de cerdo con piña
1h 15min
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1h 30min
Pechuga de pavo al curry
50min