Versions compatibles
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 g de puerro en rodajas
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de carne picada de ternera
- 200 g de tomate maduro pelado, en trozos de 2-3 cm
- 2 ½ cucharaditas de tomillo seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 80 g de tomate concentrado
- 60 g de nata
-
250
g de mozzarella fresca en trozos de 2 cm
ou 250 g de mozzarella rallada - 1 ramita de tomillo fresco
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1833 kJ / 438 kcal
- Protides
- 30.4 g
- Glucides
- 9.1 g
- Lipides
- 31.5 g
- Graisses saturées
- 13.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 848.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Asadillo de judías verdes
40 min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Filetes rusos de pavo y espinacas
40 min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30min
Bocados de coliflor y queso
45min
Frittata de calabacín con ricota
40 min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1h
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30min
Pastel de patata con acelgas y bacalao
1h 15min
Coliflor a la parmesana
40 min