Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

4.9 20 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

Fruit and nut caramel crunch

dried apricots (see Tips)
50 g
shelled salted pistachio nuts (see Tips)
50 g
raw sugar
250 g
glucose syrup
20 g
water
1070 g
white vinegar
50 g

Brie board

triple cream brie rind removed, then bring to room temperature
400 g
fresh figs cut into thick wedges (see Tips)
2
prosciutto
90 g
micro herbs
crackers or bread of choice (see Tips)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 843.4 mg

Protides 20.2 g

Calories 2101.5 kJ / 502.3 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 54.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chile con queso cob loaf

40min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1h 10min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Margarita

5min

The best ricotta gnocchi

3h 45min

French onion dip

45min

Persian honeycomb bark

1h 30min

Charcoal bao buns

1h 50min

Everyday gourmet butter

35min

Herb and garlic dip

5min

Oysters Mignonette

5min

Tomato passata

1h 40min