
Appareils et accessoires
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
Préparer. 20min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
di piselli surgelati scongelati300 g
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di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle250 g
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi130 g
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate30 g
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di menta fresca10 g
-
spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva100 g
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di succo di limone, spremuto fresco2 cucchiai
-
di scorza di limone1 cucchiaio
-
di sale2 cucchiaini
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di pepe macinato fresco a piacere2 pizzichi
-
di acqua1300 g
-
uova4
-
acqua
Infos nut. par 1 porzione
Calories
686.8 kcal /
2873.4 kJ
Protides
27.6 g
Lipides
37.1 g
Glucides
60.2 g
Fibre
6.3 g
Graisses saturées
9.7 g
Sodium
1597.3 mg
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