Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quark-Nuss-Stollen
Préparer. 20min
Total 2h 30min
30 Scheiben
Ingrédients
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frische Hefe grob zerbröselt50 g
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Milch30 g
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Zucker155 g
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Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 - 1 ½ TL
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Salz1 Prise
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Butter weich, in Stücken175 g
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Magerquark200 g
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Eigelb3
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Rosinen100 g
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Mandeln50 g
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Haselnüsse50 g
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Walnusshälften50 g
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kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken50 g
-
Rum (optionnel)10 g
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Puderzucker75 g
Infos nut. par 1 Scheibe
Calories
210 kcal /
879 kJ
Protides
4 g
Lipides
10 g
Glucides
27 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
4 g
Sodium
35 mg
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