Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

3.7 10 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan en morceaux
120 g de farine
1 pincée de sel
du poivre moulu
3 œufs
30 g d'huile d'olive et 1 c. à café pour les plats
2 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
50 g de lait
250 g de ricotta
300 g de petits pois frais ou surgelés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 1859 kJ / 446 kcal

Lipides 26 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Cari légumes au massalé

40min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25min

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30min

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

35min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Vichyssoise avec des pâtes

35min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10min