Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.8 9 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato a piacere
baguette a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 713.9 mg

Protides 20.1 g

Calories 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Lipides 27.6 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 12.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

72 godz. 30 min

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30 min

Katsu curry

1 godz. 30 min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3 godz. 25 min

Insalata di surimi e verdure alla giapponese

15 min

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1 godz.

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1 godz. 10 min

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 godz. 5 min

Lasagna ai quattro formaggi

1 godz. 30 min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 godz. 30 min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 min

Pollo intero con ratatouille

1 godz.